Wir bieten unseren Gästen in unseren Hotels Gemüse und Obst an, die unter der Marke „Süral Green“ innerhalb der Süral Gruppe produziert werden.

Wir streben an, natürliche Ressourcen effizient zu nutzen, den Wasser- und Abfallverbrauch zu reduzieren und Abfälle nach dem Prinzip der Null-Deponierung durch Wiederverwendung und Recycling zu managen. Wir setzen uns aktiv für den Kampf gegen den Klimawandel ein; um Treibhausgas- und Kohlenstoffemissionen zu verringern, nutzen wir erneuerbare und energieeffiziente Energiequellen und halten unsere Umweltauswirkungen mithilfe unserer Managementsysteme kontinuierlich unter Kontrolle.

Wir gestalten unsere Umweltstrategien und -aktivitäten unter Berücksichtigung der biologischen Vielfalt und des ökologischen Gleichgewichts; in den landgebundenen Bereichen unserer Anlagen schützen wir das ökologische System, überwachen invasive Arten und unterstützen die Nachhaltigkeit des natürlichen Lebens.

Bei all unseren Aktivitäten pflegen wir eine transparente und vertrauensbasierte Kommunikation mit unseren Stakeholdern; indem wir unsere sozialen, ökologischen und wirtschaftlichen Auswirkungen gemeinsam steuern, fördern wir die Nachhaltigkeit. Wir legen großen Wert auf die Meinungen der lokalen Gemeinschaft, schützen das kulturelle Erbe und geben bei der Beschaffung von Produkten und Dienstleistungen regionalen Lieferanten den Vorrang.