Как Süral Otel Grubu, мы выращиваем овощи и фрукты на нашей собственной ферме «Süral Green» и предлагаем их нашим гостям. Сокращая цепочку поставок, мы снижаем углеродный след.

Мы стремимся эффективно использовать природные ресурсы, сократить количество воды и отходов, а также управлять отходами с помощью повторного использования и переработки в соответствии с концепцией нулевого хранения. Мы боремся с изменением климата, используем возобновляемые и эффективные источники энергии для сокращения выбросов парниковых газов и углерода, а также постоянно контролируем наше воздействие на окружающую среду с помощью наших систем управления.

Мы разрабатываем наши экологические стратегии и мероприятия с учетом биоразнообразия и экосистемного баланса; мы защищаем экологическую систему на территориях, принадлежащих нашим предприятиям, от инвазивных видов и поддерживаем устойчивость природной среды.

Во всех наших действиях мы поддерживаем прозрачную и основанную на доверии коммуникацию с нашими партнерами; мы поддерживаем устойчивое развитие, совместно управляя нашим социальным, экологическим и экономическим воздействием. Мы уважаем мнение местного сообщества, сохраняем культурное наследие и отдаем предпочтение местным поставщикам при закупке продуктов и услуг.